Anda sedang mencari ide bumbu ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple), pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple):
- Sediakan 200 gr fillet ayam (sy : bagian dada)
- Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 🌠 Bumbu Rendaman (marinasi) :
- Ambil 1-2 siung Bw putih, dihaluskan (sy : diparut) / bw putih bubuk
- Siapkan 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
- Gunakan 1/2 sdt (2,5 gr) kaldu bubuk (jamur/ayam), (sy : Royco ayam)
- Sediakan 1 1/2 sdm (22 1/2 gr/ml) kecap asin (bisa diganti garam sckpnya)
- Siapkan 🌠 Tepung Pelapis :
- Ambil 5 sdm (secukupnya) Tepung Tapioka (sy : cap pak tani gunung)
- Gunakan 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/ayam)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple):
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, remas2, diamkan 15mnt, bilas bersih kembali, tiriskan. Lap2 dgn tissue, kmdn potong pipih, pukul2 dikit dgn pemukul daging/ulegan. Jgn sampai hancur daging ayamnya.
- Siapkan mangkok, campur semua bumbu marinasi hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam mangkok, aduk rata. Marinasi bbrp saat. Smkn lama dimarinasi smkn meresap bumbunya. Sy biasa marinasi semalaman, simpan kulkas.
- Siapkan piring/wadah, campur semua bumbu pelapis.
- Ambil ayam yg sdh dimarinasi, gulingkan diatas tepung pelapis hingga merata
- Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Potong2 ayam (dgn pisau / gunting), siap disajikan 😉
- Note : 🎆 utk taburan yg original : bumbu Ngohiong + gula pasir halus + garam, aduk rata. 🎆 utk taburan pedas : bubuk cabe + garam atau bisa lgsng pake bon cabe
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
