Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam kampung yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Meskipun opor ayam kampung yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam kampung, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan opor ayam kampung nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. | Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari opor ayam kampung, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan opor ayam kampung nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Opor ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Sedikit penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 bungkus santan kara
Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya. Peluang usaha opor ayam kampung merupakan salah satu kegiatan usaha yang memiliki prospek positif kedepannya. Nama olahan makanan opor ayam ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung:
- Potong ayam jd bberapa bagian. Cuci tiriskan
- Nyalakan kompor. Goreng bumbu terlebih dahulu. Setelah matang ulek bumbu dan ditumis bersama lengkuas, daun salam, sereh sampai kecoklatan.
- Masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya. Masak kurang lebih 1jam. Kemudian masukkan santan. Tunggu sampai matang. Icip2.. Siap dihidangkan.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku bikin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
