Kamu lagi mencari ide bumbu nasi kebuli sapi(ricecooker) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan nasi kebuli sapi(ricecooker) yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari nasi kebuli sapi(ricecooker), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan nasi kebuli sapi(ricecooker) enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli sapi(ricecooker), mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan nasi kebuli sapi(ricecooker) nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin nasi kebuli sapi(ricecooker) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Sapi(ricecooker):
- Sediakan 250 gram Daging Sapi
- Gunakan 500 gram Beras (me: pakai beras biasa aja)
- Siapkan 250 ml Susu cair(boleh pakai santan)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Ambil 1 sdm bubuk kare
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bulat
- Siapkan 1/2 cm pala
- Ambil 1 sachet kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm minyak samin padat
- Gunakan Bahan pelengkapnya
- Sediakan 3 cengkeh
- Sediakan 4 kapulaga(1dibuka dan haluskan)
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan 2 bunga sisir
- Siapkan Bahan pelengkap sajian
- Gunakan Emping
- Gunakan Acar timun wortel
- Siapkan Telur dadar
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Sapi(ricecooker):
- Siapkan bahan-bahan yang mau diolah.
- Cuci bersih daging, jangan dipotong dulu langsung rebus. Kemudian angkat buang airnya dan cuci kembali rendam sebentar 5menitan. Lalu baru dipotong-potong dan rebus kembali.
- Haluskan ketumbar berasam pala dan isian kapulaga.
- Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih dan cabe keriting. Panaskan minyak samin padat tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halusnya.
- Setelah berubah warna masukkan bubuk karih, ketumbar,pala,isiam kapulaga yg sdh halus. Aduk merata sampai mendidih lalu masukkan rebusan daging tadi. Api sedang saja
- Apabila airnya mulai menyusut, masukkan susu cairnya aduk -aduk pelan.
- Masak dengan api sedang, masukkan kaldu jamur, garam dan cek rasanya (saya tadi kurang asin dikit untung dibantu sama kecap asin) Aduk biar semua merata.
- Sambil nunggu daging empuk saya siapkan berasnya, cuci bersih beras kemudian direndam dahulu 5menitan.
- Matikan apinya kalau sudah empuk dan sudah pas rasanya, sekarang lanjut ke proses masak dirice cooker. Masukkan rebusan daging kedalam rice cookernya yang sudah ada berasnya dan siap dimasak seperti biasa.
- Bunyi ceklek yeeaay sudah matang deh nasi kebulinya. Sekarang kita siapkan acarnya (resep acar sudah saya post) siapkan emping dan telur dadar gulung..Dan tata dipiring saji dengan taburan bawang goreng tambah nikmat 😋🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi(ricecooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
