Anda tengah mencari ide bumbu nasi kebuli ayam ala lia yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan nasi kebuli ayam ala lia yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam ala lia, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam ala lia yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam ala lia, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam ala lia yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah nasi kebuli ayam ala lia yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli ayam ala lia menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli ayam ala lia:
- Siapkan 2 kg ayam potong kecil-kecil
- Sediakan 7 canting beras
- Siapkan 3 ruas kunyit dibakar (haluskan)
- Siapkan 1,5 ruas jahe dibakar (haluskan)
- Ambil 3 biji kapulaga (haluskan)
- Sediakan 4 biji cengkeh
- Siapkan 2 btg kayu manis (1 btg=3 ruas)
- Gunakan 4 biji bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 3 sdm margarine
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 2 buah bawang bombay yg besar (iris kecil2)
- Siapkan 10 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 10 lbr daun salam
- Gunakan 9 canting air
Cara menyiapkan Nasi kebuli ayam ala lia:
- Tumis bawang putih, ketumbar, merica, pala, kunyit, jahe, bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dengan margarine dan minyak zaitun hingga harum
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan beras yg sdh dicuci bersih, aduk hingga tercampur dng bumbu lalu tmbhkan air.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sesekali supaya tdk gosong. Setelah airnya kering matikan api dan biarkan sebentar
- Panaskan dandang lalu tuangkan campuran beras ke dalam dandang dan tambahkan daun salamnya. Kukus hingga matang kurleb 30mnt.
- Stlh 30 mnt nasi kebuli sdh matang dan siap dihidangkan…selamat mencoba..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam ala lia yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
