Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sosis solo goreng yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun sosis solo goreng yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sosis solo goreng, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan sosis solo goreng enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Sosis solo ekonomis Konon Cemilan ini didopsi dari sosis ala Belanda pada jaman penjajahan yang ditiru dan diracik dengan bumbu dan gaya masakan lokal pada saat itu. | Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Sosis solo ekonomis Konon Cemilan ini didopsi dari sosis ala Belanda pada jaman penjajahan yang ditiru dan diracik dengan bumbu dan gaya masakan lokal pada saat itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo goreng, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan sosis solo goreng yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sosis solo goreng menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis solo goreng:
- Sediakan Bahan isian sosis
- Siapkan 1/4 kg ayam (rebus lalu blender/cincang)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 butir gula jawa
- Ambil gula pasir + penyedap disesuaikan rasanya+pala bubuk secukupnya
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Bahan kulit sosis
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan beri sedikit penyedap rasa (royco)
- Ambil 1/4 kg telur ayam
- Gunakan 3 gelas air (pakai gelas belimbing sekitar 350ml)
Jadi aku tiru dech tehniknya.tadi aku bikin sosis solo gorengnya di balut telur. Hasilnya memang lebih enak dan kulitya tetep lembut.dan gurih. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah. Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu.
Cara menyiapkan Sosis solo goreng:
- Bahan isian sosis :
- Cuci bersih daging ayam, buang tulangnya,lalu rebus hingga mendidih.
- Blender daging ayam/bisa cincang halus daging ayam yg sudah direbus tadi
- Panaskan sedikit minyak, tumis bombay yg sudah dipotong cincang, tambahan gula jawa tumis hingga harum lalu masukkan daging yg sudah dicincang/diblender tadi, kemudian masukkan semua bumbu pelengkap (gula,penyedap,merica,garam,pala bubuk) tes rasanya,terakhir beri 1 butir telur aduk hingga matang) sisihkan
- Bahan kulit sosis :
- Campur 1/4kg tepung terigu dengam air sedikit demi sedikit agar tidak mengumpal sambil diaduk ya
- Diwadah terpisah kocok lepas 1/4kg telur, beri sedikit garam+penyedap rasa, lalu masukkan dalam campuran tepung
- Aduk adonan kulit hingga tidak ada tepung yg menggumpal ya, kalo sekiranya adonan masih agak tebal bisa km tambahn air 1gelas lagi, jangan lupa adonan kulit dikasih 3sdm minyak goreng supaya saat memasaknya tidak lengket diteflon
- Panaskan teflon, olesi minyak, tipis aja ya. Aku pake kuas jika sudah panas ambil 1sendok sayur adonan lalu tuang diteflon, tiap adonan kulit cuma butuh 3-5menit udah mateng,lalukan hingga adonan habis yaa… jangan lupa adoanan sambil diaduk aduk biar ga gumpal
- Jika sudah selesai dengan kulitnya, saatnya mengisi dengan isian daging ayam yg sudah kita tumis tdi,
- Ambil isian daging letakan diatas adonan kulit kemudian lipat dan gulung membentuk sosis, saya pake lem dari sisa adonan kukit ya (lakukan hingga isian habis, 1/4kg tepung aku jadi 25pcs sosis)
- Lalu goreng dengan api kecil hingga coklat matang yaa moms, silahkan mencoba ! Yg perlu sabar itu pas kita bikin adonan kulitnya karna super tipis dan kudu exra sabaaar
Enak banget dech.sekali makan nggak cukup satu.atau dua.atau tiga.hihi. Pertama kali saya mencoba Sosis Solo karena penasaran dengan namanya. Dalam bayangan saya waktu itu yang terbayang adalah bentuk sosis daging ayam atau daging sapi yang biasa dijumpai di pasar. Ternyata setelah disajikan malah mirip kue Risoles. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
