Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam goreng bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong2)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam (robek2)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- Ambil 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Sejempol kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
Cara membuat Ayam goreng bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas kembali
- Haluskan bumbu
- Siapkan 500 ml air di panci, masukan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tiriskan ayam. Siapkan wadah kedap udara untuk menyimpan ayam jika ingin di goreng esok harinya lalu simpan di kulkas
- Panaskan minyak agak banyak kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
