Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam kecap resep kuno yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam kecap resep kuno yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam kecap resep kuno, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam kecap resep kuno enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masukkan ayam lalu masak hingga kecokelatan, kemudian tambahkan bubuk ngohiong, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dark soy sauce, dan air, lalu masak hingga mendidih. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. | Masukkan ayam lalu masak hingga kecokelatan, kemudian tambahkan bubuk ngohiong, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dark soy sauce, dan air, lalu masak hingga mendidih. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam kecap resep kuno, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam kecap resep kuno sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap resep kuno sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Kecap Resep Kuno memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Resep Kuno:
- Sediakan 1/2 kg ayam, cuci bersih / 1/2 kg Babi, potong sesuai selera
- Gunakan 2-3 siung bawang putih, rajang
- Gunakan 3 siung bawang merah, rajang
- Sediakan 1 ikat brambang prei
- Siapkan Sedikit daun brambang
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur totole
- Gunakan 3/4-1 sdt ngohiong
- Sediakan 2 buah pekak
- Gunakan 3 sdm angciu
- Ambil 4 sdm kecap manis (Bango)
- Sediakan 1 sdm soy sauce
Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap? Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Resep Kuno:
- Masukkan bawang merah, bawang putih dalam wajan yg telah dipanaskan n diberi minyak, tunggu sampai harum
- Masukkan daging ayam, aduk sampai setengah matang
- Tambahkan air 2 gelas
- Masukkan semua bumbu secara bertahap
- Masukkan brambang prei dan daun brambang
- Tambahkan kecap manis jika lebih suka rasa manis
- Masak 15 - 20 menit sampai air menyusut, n bumbu meresap di ayamnya
Baca juga: Resep Pepes Nasi Ayam, Menu Makan Malam Gampang Dibuat Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Seperti resep ayam kecap saus tiram, kering, pedas manis, dan kering, yang bisa dijadikan lauk enak. Kunci keberhasilan dalam menerapkan varian resep ayam kecap tersebut di rumah adalah dengan mempersiapkan semua bahan dengan baik, seperti ayam yang sudah dibersihkan dulu, bumbu halus yang siap pakai, baru deh bisa langsung masak. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Resep Kuno yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
