Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam serundeng kelapa yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Walaupun ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam serundeng kelapa yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa:
- Sediakan 1 kg ayam TG (2 ekor pot. 17-18)
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kelapa parut (sy beli 3rb)
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap royco
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu parut
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat Ayam Serundeng Kelapa:
- Parut bumbu2, kemudian masukan ke wajan tambahkan air garam penyedap cek rasa *cek rasa, baru masukan salam sereh ayam dan kelapa. Ungkep hingga matang saya 35-40mnt dgn api sedang aga kecil dan menyusut banyak air nya.
- Setelah beres ungkep pisahkan kelapa dan ayam nya.
- Goreng ayam diminyak panas sampai kuning kecoklatan, sisihkan
- Setelah beres goreng ayam nya, lanjut goreng kelapa nya untuk serundeng nya. Sesekali di aduk supaya matang merata, nah pas lg kuning aga mau kecoklatan tambahin gula 1sdm ke wajan nya aduk2 lagi.. sampai aga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Tinggal di tabur di ayam yg sudah di goreng nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
