Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Walaupun ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal):
- Sediakan 500 gr ayam (saya pakai paha bawah dan sayap)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis/jeruk lemon lokal
- Ambil Bahan Merebus
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lbr daun jeruk (saya buang batang daunnya krn pahit)
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm garam
- Siapkan 2 sdm kaldu ayam
- Gunakan 2 sdm lada
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 300 ml air untuk merebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal):
- Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon lokal untuk mengurangi bau, sisihkan
- Kupas dan potong bahan bumbu halus, campur semua bahan menggunakan blender/food processor, jangan lupa tambahkan sedikit air
- Tumis bumbu halus yang sudah diblend, setelah wangi masukkan bahan merebus dan potongan ayam
- Sedikit tips dari saya. Tambahkan garam secara berkala (saya 3 sdm garam jadi 1 sdm tiap 5 menit). Karena selama air terus menguap, maka kadar garam juga ikut berkurang
- Biarkan bumbu meresap ke dalam daging dan tunggu sampai air menyusut
- Pindahkan ke kotak makan jika ingin disimpan (sisa bumbu bisa dimasukkan), atau bisa juga langsung digoreng setelahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
