Kamu lagi mencari ide bumbu ayam serundeng kelapa yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun ayam serundeng kelapa yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam serundeng kelapa:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1/2 kelapa parut
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan 2 lmbr sereh
- Gunakan Seruas laos
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit
Cara menyiapkan Ayam serundeng kelapa:
- Haluskan bumbu, geprek laos dan sereh.
- Rebus ayam dalam air yg sudah mendidih selama 10 menit.
- Masak bumbu halus, laos, salam, sereh, gula jawa, dan kaldu bubuk. Masukan ayam ratakan dengan bumbu, setelah itu masukan sedikit air. (Agar ayam sedikit tenggelam tapi tekstur bumbu tetap kental). Koreksi rasa.
- Tunggu hingga bumbu meresap. Lalu angkat ayam. Bumbu dibiarkan didalam wajan.
- Lanjutkan memasak bumbu dengan kelapa, aduk terus hingga kelapa mengering. Proses ini memang lama karena tanpa minyak.
- Goreng ayam dengan minyak panas. Lalu tiriskan. Campurkan ayam dengan srundeng yg sudah digoreng. (Bila srundeng tidak digoreng juga bisa).
- Siap dihidangkan 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng kelapa yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
