Anda sedang mencari ide resep batagor siomay ikan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Meski batagor siomay ikan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari batagor siomay ikan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan batagor siomay ikan enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Batagor Siomay Ikan Tenggiri - Makanan Khas Bandung. Batagor salahsatu makanan khas bandung yang saat ini sudah terkenal hampir diseluruh wilayah. Nah kali ini mama aku bakal ngajarin kita cara bikin siomay dan batagor yang enak dan mudah bikinnya. | Resep Batagor Siomay Ikan Tenggiri - Makanan Khas Bandung. Batagor salahsatu makanan khas bandung yang saat ini sudah terkenal hampir diseluruh wilayah. Nah kali ini mama aku bakal ngajarin kita cara bikin siomay dan batagor yang enak dan mudah bikinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari batagor siomay ikan, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan batagor siomay ikan sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin batagor siomay ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Batagor siomay ikan memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor siomay ikan:
- Sediakan 5 ekor ikan sarden, filet
- Ambil 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 4 potong tahu putih, bagi 2
- Sediakan 1 buah pare
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan Kubis
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 1 butir bawang merah*
- Sediakan 3 siung bawang putih*
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Bumbu kacang:
- Sediakan 2 siung bawang putih*
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 genggam kacang tanah, goreng
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Di Indonesia kemudian memodifikasinya dan mengantinya dengan daging ikan dan di campur dengan saus kacang. Waralaba Siomay dan Batagor Terbukti Menguntungkan. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya. Resep Membuat SIOMAY : Campur ikan, ayam, dan udang, uleni dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
Cara membuat Batagor siomay ikan:
- Potong dua duo bawang*, goreng sebentar hingga kecoklatan.
- Tahu: gurat 4 sisinya sebelum dikerok bagian tengahnya untuk isian. Kerokan tahu bisa dimasukkan dalam campuran siomay.
- Kentang: cuci bersih, belah 8
- Pare: potong2 setebal 2.5 cm, buang bagian tengahnya
- Kubis: seduh beberapa saat dalam air mendidih, buang bagian keras (kebetulan saya lagi gak pakai)
- Siomay: masukkan semua bahan dalam chopper/ food processor… Haluskan. Tekstur sedikit lebih padat bakso.
- Isi siomay dalam tahu, kubis, & pare…. Kukus bareng kentang selama ± 20 menit
- Sambal kacang: haluskan kacang, cabe, bawang putih & air…. Masak hingga mengental, tambah gula garam.
Masukkan sagu tani, daun bawang dan bumbu halus. Selain bisa menikmati siomaynya secara langsung di sini, kamu juga bisa membawakan oleh-oleh siomay untuk keluargamu. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Sama-sama berbahan dasar ikan tenggiri, perbedaan batagor dengan siomay adalah kulit luarnya. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor siomay ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
