Anda lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Meski ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan), mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan), mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ala babang lalapan) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ala babang lalapan):
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek (me : lengkuas bubuk secukupnya)
- Ambil 5 daun jeruk hilangkan batangnya (opt, me : gak pake)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh geprek (me : sereh bubuk secukupnya)
- Gunakan Secukupnya air mendidih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 ruas kunyit bakar
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 2 ruas jahe (opt)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ala babang lalapan):
- Tumis bumbu halus dgn api sedang hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas bubuk, sereh bubuk
- Masukkan ayam potong dan aduk rata
- Masukkan air mendidih hingga ayam tenggelam dan beri garam. Aduk rata
- Ungkep ayam kurleb 30-45 menit dgn api sedang
- Kalau ayam sudah matang, angkat dan tiriskan. Ayam bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
