Anda lagi mencari ide bumbu nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam kampung (mejikom), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan nasi kebuli ayam kampung (mejikom) sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam kampung (mejikom), pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam kampung (mejikom) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom):
- Gunakan Bahan Bumbu Kebuli:
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil Sekelingking kunyit
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Saori tiram
- Siapkan Garam kasar
- Gunakan 1 bungkus Bumbu siap saji kari: Boemboe kari
- Siapkan Fiber creme
- Ambil Bahan rebus ayam kampung:
- Sediakan Jahe
- Siapkan Saori tiram
- Gunakan Garam kasar
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Salam
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Bahan Wangi:
- Ambil Kembang Lawang
- Ambil Kapulaga
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Kayumanis
- Sediakan Margarin
- Ambil Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom):
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 20menit. Lalu bilas dan cuci bersih lagi
- Rebus ayam kampung dengan presto selama 15 menit lalu masukan bahan rebusan ayam diatas tambahkan air biasa usahaiin kerendem semua ayamnya yaa. Jgn dibuang kaldunya krn bisa utk nanti masak lagi & pentingnya utk kaldu dan gurih alami utk masak nasi kebulinya.
- Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bahan kebuli hingga harum, masukan bahan wangi jadi satu dengan bumbu tumis. (Kl gamau amis harus berani bumbu dapur)
- Jika sudah, masukan fiber creme, saori tiram, garam kasar. Aduk2 dan koreksi rasa (PENTING!!! ASININ YA DISAAT INI KRN MASAK NASI KEBULI BUTUH BANYAK AIR BIAR GA KERAS DAN BIAR RASANYA PAS)
- Jika sudah matang dan mendidih, matikan kompor tunggu sampai ayam prestonya hampir matang
- Jika sudah, satukan bumbu kebuli di ayam prestonya. Lalu rebus lagi selama 25 menit aja…. sampe ayam empuk dan matang.
- Jika sudah, masukan sisa air presto yg sudah tercampur dengan bumbu kebuli tadi utk jadi air masak nasi kebuli dimejikom. Lalu takar air dan beras sesuai spt biasa menanak nasi kl bisa airnya dilebihin dari biasa nya….. tp jgn terlalu lembek krn ga enak ya. Masak dimejikom spt biasa deh tunggu sampe matang dan aduk2
- Cocok untuk dimakan dengan telur dadar, soun, tempe orek dan sambel. Mantullll.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
