Kamu tengah mencari ide resep nasi kebuli ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Meskipun nasi kebuli ayam yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan nasi kebuli ayam yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1/2 kg beras basmati atau beras apapun yang pera
- Sediakan 1 kg ayam, potong2 bersihkan
- Gunakan 5 sdm mentega untuk menumis
- Ambil 3 siung bawang bombay, iris kotak kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 4 cm jahe dihaluskan
- Gunakan 5 buah tomat matang dihaluskan
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan 8 buah kapulaga hijau
- Sediakan Bumbu disangrai kemudian dihaluskan:
- Gunakan 5 gr kapulaga hijau
- Gunakan 5 gr lada hitam
- Gunakan 2,5 gr jintan
- Sediakan 2,5 gr klabet
- Ambil 35 gr ketumbar
- Sediakan 2,5 gr adas
- Gunakan 5 gr kayumanis
- Gunakan 2 bunga lawang
- Sediakan 1/4 buah pala
- Sediakan 2,5 gr cengkih
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Acar
- Siapkan Sambal
- Ambil Kerupuk/emping
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bumbu2. Tumis bawang bombay, bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan kapulaga, bumbu halus, aduk rata. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat, saus tomat, garam dan kaldu ayam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa. Diamkan ayam 30 menit terendam bumbu lalu angkat. Goreng hingga kulit ayam kering.
- Masukkan beras ke bumbu rebusan ayam. Koreksi jumlah cairan bumbu untuk memasak nasi (harus 1 buku), tambahkan air jika kurang. Aron nasi hingga sat.
- Kukus nasi hingga matang. Angkat, taburi bawang goreng. Hidangkan bersama ayam goreng, acar, sambal, dan kerupuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
