Anda sedang mencari inspirasi bumbu sosis solo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski sosis solo yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan sosis solo enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sosis Solo memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 300 gr ayam fillet, suwir (sy pake ayam giling)
- Ambil 200 ml santan (1 bks kara 65ml, plus air)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 300 gr terigu serbaguna
- Sediakan 500 ml santan (65ml santan instan plus air)
- Siapkan 3 btr telur
- Siapkan 1 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Kita buat isian nya dulu ya.. Rebus ayam yang sudah di giling sampai matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Disusul daun jeruk. Kemudian masukkan ayam giling yang sudah direbus.
- Masukkan santan. Aduk2 terus hingga air nya meresap ke daging. Sisihkan.
- Nah, sekarang kita buat kulit nya. Kocok telur hingga rata, masukkan ke dalam santan.
- Masukkan santan ke dalam bahan kering (tepung, garam)
- Tambahkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk sampai homogen.
- Panaskan pan anti lengket. Tuang adonan tepung sebanyak 1 sendok sayur ke dlm pan, ratakan tunggu smp berkulit dan matang. Biar cepat, bisa menggunakan 2 pan. Lakukan smp adonan habis.
- Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit sosis solo, isikan dgn bahan isian secukupnya, lipat spt melipat risoles, lakukan sampai habis.
- Celupkan ke dalam bahan pelapis, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Sosis solo siap disantap dengan cabe rawit atau dicocol dengan saus. Hmmm.. enakk dan guriiih. Selamat mencoba.. ❣
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
