Anda sedang mencari ide resep soto ayam kriuk yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski soto ayam kriuk yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam kriuk, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan soto ayam kriuk sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam kriuk, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan soto ayam kriuk yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin soto ayam kriuk yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kriuk memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kriuk:
- Ambil 1/2 ekor ayam ambil bagian dadad
- Gunakan 1/4 kg tauge/kecambah
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Sejumput ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bumbu daun rempah
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 1,5 L air
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kriuk:
- Rebis ayam, buang airnya, rebus lagi ambil air kaldunya
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan sere, daun salam, daun jeruk aduk sampai layu
- Tambahkan air kaldu, kemudian beri garam, gula pasir, lada bubuk dan tunggu sampai mendidih, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong- potong
- Rebus air sampai mendidih, kemudian siram tauge dg air yang sudah mendidih diamkan sebentar lemudian tiriskan
- Suwir-suwir ayam yang sudah direbus, lemudian goreng hingga kering dan kriuk,
- Resep sambel
- Rebus cabai rawit merah dan bawang, kemudian uleg, tambahkan garam
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kriuk yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
