Anda tengah mencari inspirasi resep sop ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sop ayam, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan sop ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam:
- Siapkan 1/4 kepala ayam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 4 buah buncis
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan 5 butir pentol
- Gunakan 1 jamur es
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya mentega untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung besar bawang putir
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1/4 pala
Cara menyiapkan Sop Ayam:
- Cuci bersih lalu rebus kepala ayam dengan jahe. Rebus hingga ayam matang. Buang air rebusan pertama. Ganti air dan rebus kembali. NB: klo pake ayam kampung bisa dijadikan kaldu. Buang putih² yg mengambang di air rebusan
- Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harus. Setelah harum dan matang masukkan bumbu halus kedalam air rebusan ayam tadi.
- Masukkan wortel, beri gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Setelah wortel setengah matang, masukkan buncis dan pentol. Hingga matang semua.
- Terakhir masukkan jamur es, kol, seledri dan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa kembali
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
