Kamu lagi mencari inspirasi resep telur geprek crispy yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun telur geprek crispy yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari telur geprek crispy, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan telur geprek crispy yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari telur geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan telur geprek crispy nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur geprek crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Geprek Crispy menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Geprek Crispy:
- Sediakan 2-3 butir telur
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil secukupnya lada dan garam
- Sediakan Bahan Sambal :
- Gunakan 15 buah Rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 5 buah Cabe keriting (sesuai selera)
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm minyak panas
- Gunakan Bahan adonan tepung basah :
- Ambil 5-6 sdm tepung terigu (secukupnya)
- Ambil secukupnya air es
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Ambil 8 sdm tepung terigu (atau secukupnya)
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Telur Geprek Crispy:
- Kocok telur, lada,garam dan daun bawang iris,panaskan sedikit minyak lalu goreng sampai matang,,untuk gorengnya boleh jadi satu lalu potong2 setelah matang,boleh juga per 1 sendok sayur, kalo saya per 1 sendok sayur karna mau hasil dadarnya bulat
- Buat bahan adonan basah di kira2 saja tidak terlalu encer/ terlalu kental sisihkan, Lalu Buat juga bahan pelapis campur semua bahan lalu aduk2 rata sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak, ambil satu persatu telur celupkan ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan pelapis sambil sedikit di tekan2 lalu goreng sampai kecoklatan, lalukan sampai adonan habis
- Sembari menunggu goreng telur bikin sambalnya,, Cuci bersih cabe2 dan bawang putih,,Lalu uleg kasar/halus duo cabe, bawang putih dan sejumput garam,,lalu ambil 2 sdm minyak panas dan siramkan pada sambal yg sudah jadi
- Setelah telur crispy siap semua,tata dan beri sambal sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur geprek crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
