Anda tengah mencari ide resep nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin nasi kebuli ayam yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam menggunakan 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1,5 liter beras
- Ambil 1/2 ekor ayam uk besar,potong2
- Ambil Santan dr 1/2 butir kelapa uk besar,ambil secukupny u masak nasi
- Siapkan 4 sdm mentega
- Siapkan I buah bawang Bombay
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 10-12 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit biang
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil I sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan I/2 sdt jinten
- Sediakan I kapulaga
- Sediakan I sdt kembang lawang
- Gunakan I/2 sdt cengkeh
- Siapkan I buah kayu manis
- Gunakan I/2 buah pala
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Ambil 3 buah daun salam
- Siapkan 2 buah sereh
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap / kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Timun
- Ambil Wortel
- Sediakan Orek tempe
- Sediakan Dadar telur
- Gunakan Kerupuk(skip)
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam:
- Sangrai bumbu sampai harum,haluskan dng blender
- Panaskan wajan,beri mentega,,,tumis bawang Bombay sampai harum,,,masukan bumbu halus tumis smp harum,
- Masukan bumbu cemplung,tumis hingga harum,masukan ayam,masak sampai berubah warna. masukan santan aduk rata
- Masak masukan bumbu,,koreksi rasa,,,masak ayam sampai agak empuk,masukan berasny,,,masak sampai air asat
- Diamkan selama 15 mnt,siapkan dandang kukus nasi sampai matang. Pisahkan Ayam sy tumis dng sedikit minyak sampai berubah warna,sajikan nasi dng pelengkapny
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
