Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Walaupun soto ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 2 lt air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 potong serai geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt mrica
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bihun, taoge, tomat, bawang goreng, seledri dan sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Rebus air sampai mendidih, masukan ayam potong, rebus sampai keluar kaldunya
- Tumis bumbu Halus, daun jeruk, salam dan sereh dengan minyak panas sampai bener2 matang dan haruuuum
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci ayam rebus tadi, terus masak sampai ayam matang dan empuk, masukan garam, kaldu jamur dan gula… Incip dan koreksi rasa
- Angkat ayam lalu goreng dan suwir2…., soto dan teman2 siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
