Kamu lagi mencari inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan mie kuah bumbu seblak nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan mie kuah bumbu seblak yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah mie kuah bumbu seblak yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan Segenggam kerupuk udang
- Sediakan Secukupnya Kol
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 5 butir bakso (iris kecil)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur (Wajib)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (pewangi)
- Sediakan 2 lembar daun bawang (iris halus)
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
- Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
- Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
