Kamu tengah mencari ide bumbu sop iga sapi bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski sop iga sapi bening yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sop iga sapi bening, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sop iga sapi bening nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga Sapi Bening, Masakan untuk Rayakan Idul Adha. | Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga Sapi Bening, Masakan untuk Rayakan Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop iga sapi bening, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sop iga sapi bening yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah sop iga sapi bening yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sop Iga Sapi Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Bening:
- Ambil 1/2 Iga Sapi
- Ambil 4 Buah Wortel
- Ambil 1 Buah Kentang
- Sediakan 5 Batang Buncis
- Sediakan 1/4 Kol
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang / Sesukanya
- Siapkan 3 Batang Daun Sledri / Sesukanya
- Siapkan 1 Buah Tomat Biasa (aku pake tomat cerry)
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Kemiri
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan Sedikit Lada Bubuk / Sesuai Selera
- Sediakan 1 Sdm Garam
- Ambil 2 Sdt Gula
- Ambil sesuai selera Totole
Cocok disajikan sebagai menu makan siang dan juga makan malam. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika sud.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Bening:
- Cuci bersih iga sapi pakai limo biar gk terlalu amis yah bund,, lalu rebus iga sapi kurang lebih 15 menit,,, buang airnya,, lalu rebus lagi iga sampai kurang lebih 1 - 1,5 jam,,, kalau pakai presto bisa lebih cepat kurang lebih 30 menitan udah empuk
- Sambil nunggu iganya di rebus,, kita potong potong bahan sayuran sopnya,, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi dan kecoklatan.
- Setalah iga sudah empuk masukan tumisan bumbu, lalu kentang dan wortel kurang lebih 15-20 menit,, masukan sayuran lain bersama daun bawang sledri dan tomat,,, lalu tambahkan lada garam dan gula serta bumbu penyedapnya yah bund,,,,
- Koreksi Rasa dan Siap untuk di hidangkan ☺️☺️☺️❤️❤️❤️
Resep Sop Tulang Iga Sapi Spesial Enak Kuah Bening Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Siapkan mangkuk, hidangkan sop iga sapi bening dengan ditaburi irisan daun seledri dan irisan tomat. Juka suka bisa ditambahkan irisan bawang merah goreng dan juga sambal. Nikmati sop iga sapi bening selagi panas-panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
