Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali
Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali

Anda lagi mencari inspirasi resep ayam masak habang / ayam bumbu bali yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun ayam masak habang / ayam bumbu bali yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam masak habang / ayam bumbu bali, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam masak habang / ayam bumbu bali nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam masak habang / ayam bumbu bali, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam masak habang / ayam bumbu bali enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak habang / ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali:
  1. Sediakan 2 kg ayam, potong sesuai selera. Cuci bersih
  2. Siapkan 8 lbr daun salam kecil (4 lbr yg besar)
  3. Sediakan 50 gr lombok kering, cuci bersih, sikat debunya, buang biji
  4. Sediakan Kalo mau pedes silahkan tambah cabe rawit
  5. Sediakan 300 gr bawang merah
  6. Siapkan 50 gr bawang putih
  7. Sediakan 1 jari kelingking Kencur, sebesar
  8. Ambil 400 ml air putih
  9. Ambil 1 sachet terasi
  10. Siapkan Gula, garam, totole
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali:
  1. Goreng ayam, sisihkan dulu
  2. Siapkan bumbu bumbu, kupas dan cuci bersih semua
  3. Setelah lombok kering bersih, potong/gunting kecil2, kemudian rebus sekitar 5 menit. Blender halus (kasih air rebusannya dikit2)
  4. Kemudian campurkan duo bawang, kencur, terasi. Blender lagi sampai halus (pakai minyak)
  5. Tumis bumbu halus + daun salam sampai bumbu matang. Tumis pakai api kecil aja spy bumbu ga cepet gosong.
  6. Setelah bumbu matang, tambahkan air, gula, garam dan totole secukupnya. Aduk rata. Masukkan ayam goreng.
  7. Masak terus ayam sampai air nya sat. Jadi deh. Ditabur bawang goreng lebih enakk (sayang lg ga ada)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!