Anda tengah mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Meski soto ayam lamongan yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. | In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan soto ayam lamongan yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Soto ayam Lamongan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Siapkan 1 kg ceker
- Gunakan ¹/² daging ayam
- Ambil Bihun
- Ambil Bunga kol
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 1 Royco ayam
- Ambil Daun jeruk
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Lamongan:
- Siapkan bahan2 diatas. Kemudian rebus ceker terlebih dahulu agar ceker dan daging empuk. Dikasih ketumbar sedikit. Lalu tiriskan buang air
- Blender bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit kasih air sedikit.
- Tumis bumbu halus. Sampai harum lalu masukkan daun jeruk.
- Goreng daging ayam yg sudah direbus tadi. Lalu suwir2 daging.
- Didihkan air masukkan ceker dan balungan ayam. Rebus lagii…
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, royco dan gula
- Testi rasa. Soto ayam siap untuk dihidangkan
Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
