Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pedas bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal ayam pedas bumbu kuning yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam pedas bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam pedas bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam pedas bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam pedas bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah ayam pedas bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Pedas Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pedas Bumbu Kuning:
- Gunakan Ayam 1Kg (lebih bagus kalau bisa ayam kampung/pejantan)
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit 6, kalau suka pedas bisa ditambah
- Gunakan 2 Cabe merah
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Daun sereh, daun salam, daun jeruk
- Gunakan Lemon / jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Ayam Pedas Bumbu Kuning:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis semua bumbu, setelah tercium aroma bumbu masukkan daun - daunan (sereh, salam, daun jeruk)
- Masukkan ayam dan tambahlah air sampai ayam terendam
- Tambahkan garam & koreksi rasa
- Jika ayam sudah empuk, tambahkan perasan air lemon / jeruk nipis
- Jika sudah empuk & rasa sudah sesuai, angkat daun - daunnya, Ayam pedas bumbu kuning siap dihidangkan dengan nasi putih panas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pedas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
