Anda sedang mencari ide resep gudeg khas jogja yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun gudeg khas jogja yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari gudeg khas jogja, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan gudeg khas jogja yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota. | Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari gudeg khas jogja, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan gudeg khas jogja yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg khas jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg khas Jogja memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg khas Jogja:
- Gunakan 1 kg nangka muda, potong2, cuci bersih, rebus sampai getah hilang
- Gunakan 500 gram daging tetelan/rawonan pokoknya sesuai selera
- Sediakan 150 gram gula merah, sisir
- Ambil 10 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, keprek
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan secukupnya Garam, lada, ketumbar
- Siapkan Lengkuas, keprek
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Resep cara membuat gudeg nangka, dengan resep asli khas Jogja. Hasilnya itu benar-benar khas, nggak seperti sembarang gudeg.
Langkah-langkah membuat Gudeg khas Jogja:
- Masukan semua bumbu halus beserta daun2an dan santan, aduk rata. Masukan garam dan lada jg ketumbar. Didihkan sebentar, aduk rata
- Icip2 jika dirasa kurang manisnya bs tambahkan gula pasir
- Masukan nangka dan daging tetelan aduk2, tutup panci, masak dg api kecil. Biarkan mengering selama 4 jam kurang lebih.
- Tips: Jika ingin menambahkan telur rebus bisa masukan setelah 2.5 jam minimal yah moms.. Sambil diaduk sesekali kemudian tutup lagi dan tdk perlu dibuka2 krn nanti warna nangkanya menjadi merah, bukan hitam coklat.
Rasanya enak, bagi kamu orang jawa pasti pas. GUDEG TELUR & AYAM SUWIR -,-: nangka, gula jawa, telur bebek, minyak kelapa, tempe matang, daging ayam suir, krecek, cabai rawit, garam, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah. Makanan khas dari Jogja yang sudah melegenda dan menjadi buruan favorit para penikmat kuliner. Bahkan membuat Jogja disebut sebagai Kota Gudeg. Seperti kemasan gudeg-gudeg di tempat lain, oleh-oleh khas Jogja ini dapat dikemas menarik dengan menggunakan 'besek' (tempat dari anyaman bambu) atau menggunakan 'kendil' (guci dari tanah liat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
