Kamu sedang mencari ide bumbu bakso ayam kulit pisang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak enak. Walaupun bakso ayam kulit pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari bakso ayam kulit pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan bakso ayam kulit pisang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bakso ayam kulit pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bakso ayam kulit pisang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah bakso ayam kulit pisang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bakso Ayam kulit pisang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam kulit pisang:
- Ambil 50 gr kulit pisang yg sdh di kukus (lihat resep proses)
- Ambil 100 gr fillet ayam
- Ambil 15 gr bawang merah iris halus
- Siapkan 7 gr bawang putih iris halus
- Gunakan 45 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pake yg instan)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 15 gr putih telur
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam kulit pisang:
- Siapkan semua bahan kulit pisang yg sdh di kukus, potong fillet ayam dan iris tipis bawang merah dan putih
- Goreng bawang merah dan putih setengah matang, masukkan semua bahan ke dlm Chopper kecuali tepung tapioka kemudian haluskan
- Masukkan adonan yg sdh di haluskan ke dlm bowl + tapioka aduk rata, siapkan panci barisi air lalu masak hingga mendidih kemudian matikan api
- Bentuk adonan menggunakan tangan lalu masukkan dlm air yg sdh mendidih
- Lakukan hingga semua adonan habis, nyalakan kembali api, biarkan bakso mengapung selama 5 menit lalu angkat masukkan dlm baskom yg berisi air es utk memperlambat proses kematangan dan biarkan dingin lalu angkat, tiriskan siap di sajikan dgn pelengkap bakso lainnya
- Selamat menikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kulit pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
