Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam geprek / ayam kfc yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meskipun ayam geprek / ayam kfc yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam geprek / ayam kfc, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam geprek / ayam kfc enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek / ayam kfc, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam geprek / ayam kfc yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam geprek / ayam kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Geprek / Ayam KFC memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek / Ayam KFC:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bahan pencelup :
- Sediakan 300 ml air es
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil Tepung kering :
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam (boleh ditambah kalo suka asin)
- Ambil 1 sdt lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk)
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak 😁)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
Cara menyiapkan Ayam Geprek / Ayam KFC:
- Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam
- Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering
- Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan.
- Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC 😄
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek / ayam kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
