Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam lamongan 👍 yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan 👍 yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan soto ayam lamongan 👍 enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan 👍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan soto ayam lamongan 👍 yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan 👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan 👍 memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Sediakan 300 gram daging ayam tanpa tulang
- Ambil 4 butir telur ayam rebus
- Ambil 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk
- Sediakan 1/4 buah kubis, iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 1 batang seledri, simpul
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 3-4 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Siapkan Koya (haluskan):
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Gunakan 5 buah kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil Taburan:
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
Cara membuat Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat.
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa.
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
