Anda lagi mencari ide bumbu ayam goreng kremes laos yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun ayam goreng kremes laos yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng kremes laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam goreng kremes laos yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa. | Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes laos, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam goreng kremes laos yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kremes laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes laos menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes laos:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan 4 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah laos/lengkuas (atau sesuai selera, mau banyak/sedikit)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 Bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan Garam secukunya
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil sedikit Lada bubuk
Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.
Cara menyiapkan Ayam goreng kremes laos:
- Parut laos, sisihkan (jumlah laos sesuai selera ya, kalo saya pakek banyak, karena saya doyan 😁)
- Tata ayam yang sudah dipotong di dalam panci, balurkan bumbu halus dan laos parut di atasnya. jangan lupa masukkan juga serai, daun jeruk dan daun salam. Tuangkan air secukupnya.
- Lalu hidupkan api kompornya.
- Biarkan sampai kira2 setengah matang.
- Jika dirasa sudah cukup. Angkat. Tiriskan ayam di tempat yang berbeda (jadi ayam dipisah dengan bumbu ungkep tadi)
- Goreng ayam di minyak panas. Setelah matang, angkat, tiriskan.
- Saring bumbu ungkep tadi, setelah airnya turun, goreng bumbu ungkep tersebut. aduk-aduk, jangan dibiarkan agar tidak gosong sebagian.
- Setelah warna agak kecoklatan, angkat bumbu tersebut, biarkan sampai minyak turun.
- Tata ayam di piring saji. Taburkan bumbu laos goreng tadi di atasnya. Siap deh😊
The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Variasi masakan ayam goreng banyak sekali. Dapat kita sebutkan ayam goreng madu, ayam goreng pedas, ayam goreng lengkuas/laos, ayam goreng pemuda, ayam goreng prambanan, ayam goreng kremes (ayam kremes), ayam goreng wong solo dan lain sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
