Anda lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng sekali masak yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Sedangkan ayam serundeng sekali masak yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam serundeng sekali masak, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam serundeng sekali masak yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam serundeng sekali masak, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam serundeng sekali masak yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam serundeng sekali masak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Serundeng Sekali Masak memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Serundeng Sekali Masak:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah kelapa parut
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Asam jawa (secukupnya)
- Gunakan 4 sdt Garam
- Siapkan 2 helai Serai
- Ambil 4 helai Daun jeruk
- Gunakan 4 helai daun salam
- Siapkan Gula Jawa (sesuai selera)
Cara menyiapkan Ayam Serundeng Sekali Masak:
- Bersihkan ayam dengan air mengalir sampai bersih. Kemudian tiriskan
- Uleg semua bumbu menjadi satu (sampai halus). Kecuali serai, daun jeruk, daun salam dan asam
- Balur ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan kedalam wadah. Kemudian masukan kelapa parut. Aduk sampai bumbu merata dan diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap
- Siapkan wajan dan berikan sedikit minyak. Tumis serai, daun salam, daun jeruk dan asam, lalu masukan adonan ayam untuk diungkep bersama kelapa parut. Tambahkan sedikit air. Masak selama 30 menit / sampai ayam matang.
- Angkat ungkapan ayam+delapan parut dan masukan kedalam wadah.
- Pisahkan ayam dari kelapa parut yang menempel, lalu goreng dengan api sedang hingga kemerahan.
- Setelah semua ayam selesai di goreng, oseng/sangrai kelapa parut yang sudah di ungkep dengan sedikit minyak. Tambahkan gula Jawa sesuai selera. Bolak balik hingga warna kuning kemerahan
- Siapkan dalam satu wadah untuk ayam dan serundeng untuk menyajikannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng sekali masak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
