Ayam Serundeng
Ayam Serundeng

Anda lagi mencari ide resep ayam serundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Padahal ayam serundeng yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam serundeng yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ayam serundeng yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Serundeng:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Sediakan 200 gr kelapa parut
  3. Siapkan 4 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 sdm garam
  5. Ambil 1 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 1 sdm penyedap rasa ayam
  7. Siapkan Air untuk meungkep
  8. Gunakan Minyak goreng
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Siapkan 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 batang sereh
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng:
  1. Potong-potong semua bahan halus dan haluskan
  2. Cuci bersih ayam, masukkan kedalam wajan, tambahkan kelapa parut dan bumbu yang telah dihaluskan
  3. Aduk rata, tambahkan daun salam, garam, merica bubuk dan penyedap. Ungkep ayam dengan api sedang sampai air menyusut
  4. Setelah air mengering, angkat dan diamkan sebentar. Panaskan minyak, goreng ayam beserta sedikit serundeng dengan api kecil, angkat dan tiriskan
  5. Goreng sisa serundeng kemudian simpan didalam toples agar tetap renyah. Ayam serundeng siap disajikan dengan nasi panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!