Kamu tengah mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski ayam goreng ungkep bumbu kuning yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg ayam potong
- Sediakan 1 jempol lengkuas di geprek
- Gunakan 5 daun jeruk hilangkan batangnya
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 20 biji ketumbar
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam
- Masukan ayam potong yang sudah di cuci bersih aduk sampai merata
- Masukan air (air mendidih lebih baik) sampai ayam terendam lalu tambahkan garam dan aduk sampai merata
- Ungkep ayam kurang lebih 30-45 menit sampai ayam matang dengan api sedang
- Kalau ayam sudah matang angkat dan tiriskan
- Ayam ungkep yang sudah matang setelah dingin bisa disimpan di kulkas atau bisa langsung di goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
