Anda lagi mencari ide resep gudeg ala yogja versi sumatera yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Meskipun gudeg ala yogja versi sumatera yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari gudeg ala yogja versi sumatera, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan gudeg ala yogja versi sumatera sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ada berbagai varian gudeg, antara lain:• Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.• #gudegjogja #resepgudeg #caramembuatgudeg bahan: nangka muda telor rebus ayam tahu ( klo suka) santan cair santan kental bumbu dihaluskan: ketumbar,jahe. Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Di Jogja, gudeg Bu Djuminten sudah sangat terkenal siapapun pasti tau kedai ini, begitupun di Jakarta. | Ada berbagai varian gudeg, antara lain:• Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.• #gudegjogja #resepgudeg #caramembuatgudeg bahan: nangka muda telor rebus ayam tahu ( klo suka) santan cair santan kental bumbu dihaluskan: ketumbar,jahe. Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Di Jogja, gudeg Bu Djuminten sudah sangat terkenal siapapun pasti tau kedai ini, begitupun di Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gudeg ala yogja versi sumatera, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan gudeg ala yogja versi sumatera enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg ala yogja versi sumatera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg ala yogja versi sumatera memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg ala yogja versi sumatera:
- Gunakan 800 gr ayam,kita pilih paha sama leher
- Ambil 500 gr nangka muda / gori potong sesuai selera
- Siapkan 1 ltr santan kelapa
- Gunakan Daun salam,laos geprek,serei geprek
- Gunakan Haluskan :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 10 butir kemiri
- Sediakan Tambahan
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa + garam
Bahan-bahan yang dibutuhkan pun bukanlah bahan yang harus didapatkan atau ditemukan di Yogja saja, Anda dapat menjumpainya di daerah Anda dan mulai. Merdeka.com - Jogja terkenal dengan aneka ragam kuliner bercitarasa manis gurih. Berikut ini kami tampilkan cara membuat gudeg nangka ala Jogja yang enak. Lengkap dengan tetelan sapi agar rasanya lebih istimewa.
Cara membuat Gudeg ala yogja versi sumatera:
- Rebus nangka / gori sampai empuk,bisa ditambahkan daun jati untuk mendapatkan warna yg agak merah,rebus jg secara terpisah ayam sampai empuk yg diknginkan jg bisa ditambahkan daun jati,buang airnya ganti dgn santan rebus dgn api kecil
- Tumis bumbu halus lalu masukan kedalam rebusan gori dan ayam,tambah daun salam,laos,serei, penyedap,garam,gula merah,kecap manis,tunggu hingga santan berkurang sesuai selera,tes rasa
Gudeg telah dikenal oleh masyarakat Indonesia khususnya sebagai makanan khas dari KotaYogyakarta. Gudeg adalah makanan tradisional yang terbuat dari Nangka muda (nangka) yang direbus selama beberapa jam dengan gula kelapa serta santan. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Tempat makan gudeg di Jogja, yang jumlahnya ribuan, ternyata hanya beberapa saja yang menawarkan rasa yang ikonik dan istimewa, yang membuat kamu akan memiliki kesan mendalam dan sulit melupakannya. Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok banget buat Anda yang tak terlampau suka makanan manis.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg ala yogja versi sumatera yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
