Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo goreng isi ayam camilan sultan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sosis Solo selain dikukus, bisa juga digoreng. Bagi Anda warga Solo pasti sudah tidak asing lagi saat mendengar kata sosis Solo, ya ini adalah camilan khas Solo yang memiliki rasa yang sangat lezat. Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai Anda. | Sosis Solo selain dikukus, bisa juga digoreng. Bagi Anda warga Solo pasti sudah tidak asing lagi saat mendengar kata sosis Solo, ya ini adalah camilan khas Solo yang memiliki rasa yang sangat lezat. Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sosis solo goreng isi ayam camilan sultan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm minyak
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 siung bawang merah (cincang halus)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 gelas santan
- Gunakan Bahan pelapis:
- Sediakan 2 butir telur (kocok)
Sosis solo basah isi ayam. foto: Instagram/@banususanto. Makanan bertekstur renyah ini mirip dengan lunpia atau lumpia. Bedanya, umumnya sosis solo berisi ayam. Sementara lunpia berisi rebung (bambu muda).
Cara membuat Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Rebus ayam dengan daun salam sampai matang. Angkat, dinginkan. Suwir-suwir, sisihkan.
- Bahan kulit: campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Saring. Diamkan min 15 menit.
- Cetak kulit dalam teflon. Sebelumnya olesi dulu dengan minyak/margarin. Cukup awalnya saja. Dengan api kecil, tuang adonan, ratakan. Tunggu sampai pinggirannya kering dan mengelupas sedikit. Angkat. Ulangi sampai adonan habis. (Jadinya sekitar 30-33 pcs)
- Isiannya: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan daging ayam suwir. Aduk sebentar, masukkan air santan. Aduk. Masukkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai kuah mengering. Tes rasa. Sisihkan.
- Penyelesaian: masukkan 1 sdm bahan isi kedalam kulit. Lipat. Gulung pelan. Ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan gulungan sosis Solo kedalam kocokan telur. Goreng sampai keemasan. Angkat.
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- Note: resep ini jadinya antara 30-35 biji. Bisa dibuat setengah porsi. Atau kalau tidak habis, bisa dimasukkan kedalam freezer. Jangan lupa dialas plastik agar tidak lengket.
Kali ini saya akan berbagi resep sosis solo isi ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu pedas. Sajiansedap.com - Resep Sosis Solo Ayam Hijau ini tak hanya enak disantap jadi camilan lo. Rasanya yang enak dan lezat, pasti Sosis Solo Ayam Hijau bisa jadi peluang bisnis yang menguntungkan. Langsung kreasikan Sosis Solo Ayam Hijau dengan resep mudahnya berikut ini. Camilan ini mirip risol, tapi dengan tekstur kulit yang lebih lembut dan tipis, karena penggunaan telur yang lebih banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
