Kamu lagi mencari inspirasi resep kare ayam solo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski kare ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kare ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan kare ayam solo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di solo kalo bikin kare ayam biasa nya di tambahi sayuran seperti wortel rebus dan taoge rebus. Sering di buat hidangan kalo ada hajatan di kampung. Ibu saya walopun g ada hajatan sering masak ini di rumah. | Di solo kalo bikin kare ayam biasa nya di tambahi sayuran seperti wortel rebus dan taoge rebus. Sering di buat hidangan kalo ada hajatan di kampung. Ibu saya walopun g ada hajatan sering masak ini di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari kare ayam solo, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan kare ayam solo sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam Solo menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam Solo:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong2
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Wortel, diiris, rebus
- Gunakan Toge, diseduh dengan air panas, tiriskan
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Salah satu makanan khas kota kelahiran yg selalu ngangenin. Resep saya ini, penggunaan rempahnya udah terkontaminasi dgn rempah Arab ya,(lebih komplit dan medok maksudnya 😁) Soalnya klo bikin kare ataupun soto, cuma pakai empon empon Soto yg simpel kata orang dirumah kurang. Setelah bumbu berbau harum, masukkan kaldunya ayam. Sementara itu, rebus kecambah dan iris lembut daun Seledri.
Cara menyiapkan Kare Ayam Solo:
- Didihkan air. Rebus ayam hingga berubah warna/setengah matang. Tiriskan ayam. Buang air rebusan nya. Didihkan kembali ayam dengan air yang baru..
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampai harum
- Tuang tumisan ke rebusan ayam. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Masukkan santan. Aduk2, test rasa
- Siapkan sayuran
- Tata sayuran di mangkok/piring. Tuang ayam dan kuahnya. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat 😋
Kare Ayam siap disajikan dengan suiran ayam di atasnya dan Taburkan daun Seledri. Lihat juga resep Kare Ayam Solo, Kare Solo enak lainnya. Cara Membuat Kare Ayam ala Solo: Rebus potongan ayam dalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit garam. Setelah matang, goreng ayam hingga setengah kering. Suwir ayam dan saring air kaldu sisa rebusan ayam tadi.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Solo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
