Anda lagi mencari ide resep sate sapi kelapa yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak enak. Meski sate sapi kelapa yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate sapi kelapa, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sate sapi kelapa yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kuliner malam ini sebenarnya memburu Sego Sambel Cak Uut, namun setelah sampai di lokasi ternyata warungnya tutup. Resep cara membuat sate daging sapi.cara ini sangat mudah buat yang mau bikin sate cara potong nya seperti di vidio.bisa dicoba di rumah dan semoga berman. Dibanding sate lain, sate klopo unik karena menggunakan kelapa atau klopo dalam pembuatannya. | Kuliner malam ini sebenarnya memburu Sego Sambel Cak Uut, namun setelah sampai di lokasi ternyata warungnya tutup. Resep cara membuat sate daging sapi.cara ini sangat mudah buat yang mau bikin sate cara potong nya seperti di vidio.bisa dicoba di rumah dan semoga berman. Dibanding sate lain, sate klopo unik karena menggunakan kelapa atau klopo dalam pembuatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi kelapa, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan sate sapi kelapa yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sate Sapi Kelapa menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Kelapa:
- Siapkan 250 gr daging sapi (kalau suka lemak/gajih bisa ditambahkan)
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 keping kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya asem jawa , beri air, sisihkan
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 1 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit (buat yg suka pedes bisa ditambah ya)
- Gunakan 1 sdt gula pasir secukupnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan Daun pepaya yg lebar
- Sediakan Tusuk sate
Keduanya sama-sama disajikan dengan bumbu kacang, tapi cita rasanya sangat berbeda. Klopo yang berarti kelapa ini menjadi nama sate yang memang dibalut dengan kelapa parut. Sajian yang terbuat dari daging sapi ini dapat Anda nikmati dengan potongan ketupat atau lontong atau. Semua doyan sate, baik sate ayam atau sate kambing.
Cara membuat Sate Sapi Kelapa:
- Potong2 dadu daging sapi agak besar, cuci bersih
- Goreng kemiri, duo bawang, lengkuas dan lombok setengah matang. Haluskan (sy pake blender)
- Campur bumbu halus dg kelapa parut, tambahkan gula garam air asam, tes rasa. Masukkan daging, aduk sampai rata sambil diremas2 agar bumbu tercampur dan meresap ke daging.
- Siapkan wadah, beri alas daun pepaya yg sudah dicuci. Lalu letakkan daging dan bumbu di atas daun pepaya, diamkan kurleb 30mnt - 1 jam
- Cara ini katanya bisa memgempukkan daging dg cepat. Ditutup gini ya.
- Setelah didiamkan, siapkan tusuk sate, tusuk satu persatu daging seperti biasa. Kalau yg suka gajih bisa ditaruh tengah sate biar sedap 😅
- Siaap dibakar 😁😁 bakarnya bisa pake 2 cara, di teflon atau pake arang.
- Kalau pake arang, di atas arang diberi alas beberapa lapis daun pisang, lalu sate dibakar diatas daun pisang, ditutup dengan daun pisang lagi di atas sate.
- Kalo saya pake teflon biar ga ribet, tp butuh waktu agak lama dan harus ditutup ya (sy pake hepicall)
- Bolak balik sampai matang
- Alhamdulillah rasanya enak, paksu juga suka. Lumayan mengobati rasa kangen masakan mbah. Selamat mencoba 😁
Nah sekarang Endeus mau bikin sate dengan daging sapi. Kali ini kami membuat sate yang diracik dengan bumbu kelapa. Resep Sate Bumbu Kelapa adalah resep asli dari daerah Jawa Timur. Untuk membuat Sate Bumbu Kelapa, Bunda perlu menyiapkan daging sapi dan bumbunya menggunakan KOBE Bumbu Kalasan. Sate daging sapi dengan lumuran bumbu dan gurihnya kelapa parut yang di panggang dan di sajikan bersama bumbu kacang nikmat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
