Anda tengah mencari ide resep opor ayam nangka muda yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Walaupun opor ayam nangka muda yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam nangka muda, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan opor ayam nangka muda yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor nangka muda telur bulat enak lainnya. Opor kali ini ayamnya ga digoreng dulu. Selamat mencoba ^,^ Resep Opor ayam nangka. | Lihat juga resep Opor nangka muda telur bulat enak lainnya. Opor kali ini ayamnya ga digoreng dulu. Selamat mencoba ^,^ Resep Opor ayam nangka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam nangka muda, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan opor ayam nangka muda nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Nangka Muda memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Nangka Muda:
- Siapkan 300 gr dada ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 500 gr nangka muda
- Ambil 300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 1500 ml santan sedang
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
Gudeg nangka muda, sambal goreng krecek, ayam opor, telur pindang, dan areh santan jadi sajian spesial Hotel Santika Premiere Jogja. Dapur Umami - Opor Nangka Dapur Umami. Jangan Tewel atau Sayur Nangka Muda. Opor ayam Ibu Sudah ini sepintas memang terlihat layaknya opor ayam pada umumnya yang sering Anda temui.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nangka Muda:
- Rebus nangka muda hingga mendidih selama 15 menit. Kemudian buang air rebusan pertamanya. Tiriskan. Kemudian rebus kembali hingga empuk. Semakin empuk semakin enak
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu harum dan matang. Masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak hingga daging ayam kaku
- Masukkan bumbu halus dan daging ayam ke dalam panci rebusan nangka muda. Kemudian rebus lagi dengan santan sedang. Tambahkan juga garam dan gula pasir. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Masukkan santan kental. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan api
- Hidangkan Opor Ayam Nangka Muda dengan taburan bawang goreng
Namun yang membuat opor ayam ini istimewa adalah porsi potongan dari ayamnya yang begitu besar, tidak seperti hidangan opor ayam lainnya.. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.. Potong" nangka, cuci, rebus sebentar, saat merebus pinggiran panci beri olesan minyak goreng yah, supaya getahnya tidak menempel.. Kemudian tambahkan ayam dan masak sehingga kuah mengelegak. Tambahkan nangka muda dan masak lagi, tambah air jika perlu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
