Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Sedangkan ayam goreng bumbu kuning yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam goreng bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam goreng bumbu kuning sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin ayam goreng bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Sediakan 750 gram ayam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm lengkuas
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk lemon dan garam, diamkan selama 10 menit dan cuci kembali. Kukus ayam hingga empuk dan matang.
- Haluskan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam tambahan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.
- Goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat jika sudah matang. Dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
