Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun nasi kebuli daging sapi yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg beras basmati
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (boleh ganti kambing)
- Siapkan 🥘Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 🥘 Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang (pekak)
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm munjung bubuk kare
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan 3 sdm mentega untuk menumis (boleh ganti minyak samin ya)
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan bahan. Cincang kasar aja bawang bombay+bawang putih+bawang merah.
- Lelehkan mentega, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Masukkan bubuk kare, saus tomat, dan santan kara, tambahkan air hingga daging tenggelam. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Dan, tunggu hingga daging lembut.
- Setelah daging lembut, angkat dan tiriskan. Lalu goreng.
- Sisa air kaldu untuk merebus daging tadi jangan dibuang. Pakai sisa air untuk memasak beras yg sudah dicuci dan direndam selama 5 menit. Masukkan ke ricecooker, masak seperti biasa. Jangan lupa aduk sesekali.
- Nasi kebuli siap disajikan dengan daging goreng dan acar. 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
