Anda tengah mencari ide bumbu siomay ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Meskipun siomay ayam yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan siomay ayam yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay ayam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan siomay ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Siomay Ayam memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
- Siapkan 400 gram dada ayam
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 5 butir telur
- Ambil 300 gram kobis
- Ambil 2 buah pare
- Sediakan 4 buah kentang
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Sambal Kacang:
- Siapkan secukupnya Sambal Kacang
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Siomay Ayam:
- Cuci bersih lalu potong-potong sayuran kubis dan pare.
- Rebus sebentar saja kubis dan pare. Tujuannya agar kubis dan pare mudah dibentuk, jadi jangan terlalu lama merebusnya nanti jadi mateng dan lembek.
- Gulung-gulung kubis, bentuk menjadi bulatan memanjang.
- Giling ayam menggunakan blender.
- Uleg bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan garam.
- Campur daging ayam giling, tepung tapioka, putih telur, gula pasir, lada bubuk, masako dan bumbu halus. Aduk rata menggunakan sendok/spatula.
- Masukkan adonan siomay di dalam tahu dan pare.
- Didihkan air kemudian buat adonan menjadi bulatan pipih. Masukkan kedalam air mendidih, rebus hingga siomay matang. Tanda bahwa siomay telah matang adalah mengapung di air.
- Cuci bersih lalu potong-potong kentang
- Kukus kubis, telur ayam, kentang, siomay, tahu dan pare selama 30 menit.
- Ambil sambel pecel secukupnya tuangi air panas sedikit demi sedikit hingga sambel pecel tercampur merata dan mengental. Masak hingga mendidih.
- Tata siomay diatas piring tambahkan kubis, tahu, telur, kentang dan pare. Tuangi sambal kacang diatasnya, kecap dan saus sambal bagi yang suka pedas. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
