Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak 🍴 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Padahal ayam bumbu rujak 🍴 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak 🍴, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam bumbu rujak 🍴 yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam bumbu rujak 🍴, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bumbu rujak 🍴 sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak 🍴 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak 🍴 memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak 🍴:
- Gunakan 1 ekor ayam 1.4kg potong 14
- Sediakan 10 bh ceker
- Siapkan 3 btg serai
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 15 bh cabe rawit setan
- Sediakan 1 bks kara santan 65ml
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 👉 Bumbu dihaluskan
- Gunakan 10 bh bw merah
- Sediakan 7 bh bw putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 15 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil Secukupnya lengkuas
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak 🍴:
- Siapkan bahan2
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis garam kurleb 2menit lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bau harum. Tambahkan daun jeruk, sereh, d.salam, asam tumis sebentar lalu masukkan ayam dan ceker. Masak kurleb 10menit hingga sari ayam keluar berbentuk air. Lalu masukkan air, santan juga garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk2 bentar lalu tutup dengan api kecil, masak kurleb 40menit dgn ditutup, tapi sekali2 diaduk supaya tidak gosong bawahnya. Jangan lupa cek rasanya. Biarkan air sat dan jika sudah cukup matang matikan api.
- Simpan diwadah jika sudah dingin dan sajikan selagi hangat.
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak 🍴 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
