Kamu tengah mencari ide bumbu gepuk sapi suwir yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan gepuk sapi suwir yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari gepuk sapi suwir, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan gepuk sapi suwir yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi suwir, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan gepuk sapi suwir enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gepuk sapi suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gepuk Sapi Suwir menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gepuk Sapi Suwir:
- Siapkan 600 gr daging sapi, potong besar, presto malam. Biarkan semalaman
- Siapkan 500 ml santan (Saya pakai fiber creme 4sdm yg dicairkan)
- Siapkan 200 ml kaldu
- Siapkan Kecap manis (Saya pake kecap tropicana dan dibuat sengaja versi tdk terlalu coklat)
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Siapkan Salam, lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 cm kunyit (bakar)
- Siapkan 4 butit kemiri (sangrai)
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Sapi Suwir:
- Keluarkan daging sapi dari panci presto, penyet dengan ulekan. Saya cuma pake tangan karena sudah lunak.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam lengkuas. Masukan daging sapi, tambahkan air kaldu, garam, kaldu jamur dan kecap manis.
- Bila sudah menyusut, tambahakn santan. Masak sampai menyusut dan agak kering. Sekalian tes rasa
- Hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk sapi suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
