Anda lagi mencari ide bumbu ayam serundeng by dapur ds yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun ayam serundeng by dapur ds yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam serundeng by dapur ds, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam serundeng by dapur ds enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam serundeng by dapur ds, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam serundeng by dapur ds sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam serundeng by dapur ds sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Serundeng by Dapur DS memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Serundeng by Dapur DS:
- Gunakan 1 ekor ayam, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 30 menit, lalu cuci lagi
- Sediakan 1 butir kelapa diparut
- Ambil Air kelapa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang Sereh (geprek)
- Gunakan 2 sdt gula Jawa (sisir)
- Sediakan 1 buah asam kandis (rendam air hangat 2sdm)
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng by Dapur DS:
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sayur, jika sudah panas, tumis bumbu halus lalu masukkan salam, daun jeruk dan Sereh. Aduk2 sampai bumbu aga berminyak dan matang, lalu masukkan air kelapa, kemudian masukkan ayam tambahkan air sampai ayam terendam sempurna. Aduk2 dan didihkan. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur dan rendaman asam Jawa.
- Masak terus sampai ayam matang dan empuk dan air menyusut. Jangan lupa cek rasa, sesuaikan selera. Angkat ayam dan sisakan air ungkep, lalu masukkan kelapa parut, aduk2 sampai air tidak bersisa dan terserap di serundeng. Sisihkan.
- Goreng ayam di minyak panas yg aga banyak smp terendam. Lalu goreng serundeng dg api kecil (agar tidak gosong), aduk hingga berwarna kecoklatan, angkat menggunakan saringan besi dan tekan2 dg sendok agar minyak turun. Tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dg taburan serundeng di atasnya. Siap disantap dg Sambel sungguh lah ini bikin nambah 2 piring nasi ☺️
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng by Dapur DS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
