Anda sedang mencari inspirasi bumbu nasi kebuli kambing yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Meski nasi kebuli kambing yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan nasi kebuli kambing yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. | Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 29 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Sediakan 3 cup beras
- Gunakan 200 ml susu UHT
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus 1 :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu halus 2 :
- Siapkan 5 buah tomat
- Ambil Bumbu halus 3 :
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 7 buah kapulaga
- Ambil Bumbu lain :
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 buah bunga lawang/pekak
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan Bawang merah dan putih goreng (optional)
- Siapkan Minyak dan margarin untuk menumis
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Potong daging kambing sesuai selera. Cuci lalu tiriskan
- Panaskan 2 sdm margarin dan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus 1 hingga wangi dan agak kering (tidak gosong). Kemudian tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, cengkeh kayu manis dan bunga lawang. Aduk rata
- Masukan jus tomat. Aduk perlahan dan rata. Masak hingga mengeluarkan minyak
- Masukan bumbu halus 3, aduk terus hingga tercampur rata
- Masukan daging kambing beri air secukupnya. Dilanjut tambahkan susu dan santan aduk hingga santan larut. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api kecil hingga daging empuk
- Panaskan kukusan. Cuci beras seperti biasa lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang.
- Keluarkan beras dari kukusan dan tuang kedalam baskom. Beri kuah kaldu kambing yang masih panas secukupnya. Aduk hingga rata lalu tutup rapat, biarkan hingga air kuah kaldu meresap
- Kukus kembali nasi aron (beri rongga seperti gambar ke2) hingga matang (lamanya menyesuaikan panci kukusan masing2 ya) kukus dengan api kecil agar airnya tidak meluap keatas
- Setelang nasi matang, tuang kedalam wadah beri 2 sdm margarin dan aduk rata. Lalu beri bawang merah dan bawang putih goreng aduk rata.
- Dan sajikan 😍
- Plating 😍 tata nasi dengan pelengkap daging kambing tadi yang telah digoreng, kerupuk emping dan acar timun wortel 🤤
- Selamat mencoba 😍 selamat menikmati 🤤
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!