Sop Ayam Banjar
Sop Ayam Banjar

Kamu sedang mencari inspirasi resep sop ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun sop ayam banjar yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam banjar, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan sop ayam banjar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari sop ayam banjar, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sop ayam banjar yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Banjar menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Banjar:
  1. Sediakan 250 gr ayam
  2. Ambil 1 wortel
  3. Sediakan 1 kentang
  4. Gunakan 5 pcs cengkeh
  5. Sediakan 2 pcs bunga lawang
  6. Sediakan 3 cm kayu manis
  7. Siapkan 3 pcs kapulaga
  8. Ambil 1 helai daun bawang
  9. Gunakan 2 helai seledri
  10. Sediakan 500 ml air
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Gunakan 6 bawang merah
  13. Sediakan 5 bawang putih
  14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Gunakan 1 1/2 sdt penyedap jamur
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Banjar:
  1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Rebus ayam selama 10 menit. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan 500 ml air, dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu ayam tambahkan daun seledri.
  2. Sambil menunggu air kaldu, kita siapkan bahan lainnya. Buat bumbu halus nya. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam air kaldu.
  3. Potong dadu kentang, kemudian cuci bersih. Potong wortel. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan rempah. Tunggu hingga wortel dan kentang empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.
  4. Angkat dan sajikan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!