Anda lagi mencari inspirasi resep sop ayam rempah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun sop ayam rempah yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sop ayam rempah, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan sop ayam rempah sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari sop ayam rempah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan sop ayam rempah yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah SOP Ayam Rempah menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOP Ayam Rempah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong-potong dan cuci bersih
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1 buah kembang kol
- Gunakan 5-6 batang buncis
- Sediakan 2 batang daun bawang, diiris tipis
- Gunakan 2 batang daun seledri, diiris tipis
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu rempahnya :
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 buah kembang lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Pala bubuk secukupnya (sedikit saja)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat SOP Ayam Rempah:
- Cuci bersih semua sayuran. Lalu potong-potong sesuai selera.
- Rebus ayam hingga empuk. Masukkan kayu manis, cengkeh, kembang lawang dan kapulaga.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang berisi rebusan ayam tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan kentang. Masak hingga kentang mulai empuk. Kemudian masukkan sayuran lainnya (kecuali daun bawang dan daun seledri).Tambahkan gula, garam lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sayurannya matang.
- Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar dan matikan api.
- Tuang ke mangkok saji, taburi bawang goreng dan sajikan. Siap dinikmati bersama keluarga 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOP Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
