Anda tengah mencari ide bumbu baso ayam kuah yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski baso ayam kuah yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari baso ayam kuah, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan baso ayam kuah yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kuah Bakso Ayam. tulang ayam, Bakso ayam. Daging ayam bisa dihaluskan dengan food processor atau blender. Agar aromanya semakin menggoda, pembuatan bakso ayam juga bisa dicampur dengan udang. | Kuah Bakso Ayam. tulang ayam, Bakso ayam. Daging ayam bisa dihaluskan dengan food processor atau blender. Agar aromanya semakin menggoda, pembuatan bakso ayam juga bisa dicampur dengan udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari baso ayam kuah, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan baso ayam kuah enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat baso ayam kuah yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Baso Ayam Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Ayam Kuah:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (ambil daging nya saja, potong2)
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 150 gr es batu
- Ambil 1 btr putih telur
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 2 liter air panas yg baru di didih kan (dalam panci)
- Sediakan Bahan kuah :
- Ambil 2 liter air
- Sediakan Tulang ayam/sapi secukup nya
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Irisan daun bawang seledri secukup nya
- Sediakan Bawang goreng secukup nya
Kemudian tambahkan seledri dan daun bawang ; Selanjutnya. Cara membuat Kuah Bakso Ayam Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin sampai harum. Lihat juga resep Bakso Ala Rumahan (Kuah Bakso Homemade) enak lainnya. Di sajikan bersama kuah kaldu ayam bening, rasanya seger sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Ayam Kuah:
- Blender ayam.. masukan es batu, es batu nya pecah dulu ya.. blender sampai ayam halus..
- Tambahkan putih telur, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica dan baking powder, blender sampai semua bahan tercampur rata, keluarkan adonan dari blender, taruh dalam wadah
- Tambahkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata..
- Didihkan air.. kecilkan api.. bentuk adonan bulat2 menggunakan tangan/sendok, masukan adonan yg sudah di bulatkan dalam air mendidih tdi, lakukan hingga adonan habis.. baso akan terlihat mengapung d permukaan air.. sisihkan..
- Kuah bakso : didihkan air, masukan tulangan sapi/ayam.. tambahkan garam, merica, bawang putih, kaldu bubuk.. masukan baso ayam yg sudah di buat tadi.. masak sampai baso terlihat mengembang n matang..
- Hidangkan baso ayam dalam mangkok beserta kuah, taburi dengan daun bawang seledri dan bawang goreng.. baso ayam kuah siap tuk di santap 🤗🍜😋
Kebetulan kemaren bikin Batagor, Pangsitnya masih ada juga, jadi aku sajikan sama Bakso Ayamnya. Membuat Bakso Ayam ini mudah sebenernya teman-teman, kuncinya adonan harus benar-benar halus dan lumat ya, terus waktu di haluskan daging ayam dalam. Padahal, jika Anda bisa membuatnya, mungkin bisa menjadi menu pilihan di saat hujan turun. Sebab, menu bakso dengan kuahnya yang nikmat dan hangat cocok menemani cuaca dingin akibat hujan yang belakangan hampir tiap hari turun. Coba resep Baso Aci Kuah versi MAHI ini, yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Ayam Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
