Kamu sedang mencari ide bumbu sup ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Walaupun sup ayam sederhana yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sup ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sup ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam sederhana, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sup ayam sederhana yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah sup ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Sederhana:
- Siapkan 250 gr Ayam, potong ukuran kecil/sesuai selera
- Gunakan 2 batang Daun Bawang, iris 2 cm
- Ambil 1 buah Wortel ukuran besar, iris agak tipis
- Sediakan 1/4 bonggol Kol putih, potong lebar
- Gunakan Segenggam Buncis, potong 2 cm
- Ambil Bumbu:
- Ambil 6 siung Bawang merah, iris halus
- Ambil 3 siang Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 butir Kapulaga
- Siapkan 3 butir Cengkih
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt atau sesuai selera Garam
- Siapkan 2 sdt atau sesuai selera Gula pasir
Cara menyiapkan Sup Ayam Sederhana:
- Cuci bersih ayam. Siapkan air di panci, rebus ayam dengan api kecil sampai sedikit mendidih.
- Jika air rebusan mulai mendidih, buang buih-buih cokelat di permukaan air menggunakan centong. Fungsinya agar ayam tidak amis, kuah sup bersih dan bening. Step ini bisa di skip jika menggunakan ayam kampung ya. Masukkan bawang merah, bawang putih, cengkih dan kapulaga. Rebus sebentar sampai kaldu ayam keluar.
- Sambil menunggu air kaldu ayam, potong-potong sayuran.
- Besarkan api (api sedang) lalu masukkan sayuran kedalam kuah kaldu ayam secara bertahap, pertama wortel. Tunggu agak empuk lalu masukkan buncis dan kol. Beri gula, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Masak sebentar dan sup ayam siap.
- Sajikan sup ayam dengan pelengkap.
- Saat itu aku buat sambal tomat matang dan tempe goreng 2 model (goreng tepung dan tebal). Enaaak bangeeet. 😆
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Sederhana yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
