Kamu sedang mencari inspirasi bumbu telur bacem dan gudeg jogja yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun telur bacem dan gudeg jogja yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari telur bacem dan gudeg jogja, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan telur bacem dan gudeg jogja yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bacem dan gudeg jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan telur bacem dan gudeg jogja enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur bacem dan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Bacem dan Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Bacem dan Gudeg Jogja:
- Sediakan 10 butir telur rebus yg sudah dikupas
- Ambil 1-1.25 kg Nangka muda / gori
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil 250 gr gula jawa
- Sediakan Air
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 250 ml Santan
Langkah-langkah membuat Telur Bacem dan Gudeg Jogja:
- Rebus sebentar nangka muda agar getah nya hilang tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, miri
- Tumis dg sedikit minyak bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai matang
- Tata di panci telur rebus, gula jawa nangka muda, salam, sere, lengkuas tuang bumbu tumisan setengahnya, lalu tumpuk lagi dengan nangka dan gula jawa siram bumbu sampai habis, tambahkan air, gula pasir, biarkan sampai mendidih baru koreksi rasa,
- Setelah kuahnya menyusut masukan santan, dan rebus lagi sampai menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Bacem dan Gudeg Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
